Un clásico absoluto de Oolong de la escuela china. A diferencia de muchos tés chinos blancos o verdes, cuyo pico de producción tiene lugar en primavera, las calidades de Ti Kuan Yin Oolong tienden a producirse en otoño. Estos tés cautivan por su madurez y su cuerpo altamente aromático. Nuestro Ti Kuan Yin proviene de la provincia de Fujian, y es cosechado y producido a principios de octubre.
Ingredientes: Té oxidado parcialmente (baja oxidación)
1-3 minuto dejar reposar
80° – 90° C temperatura del agua
4-5 cucharillas colmadas/ 1 litro
