Esta calidad de té verde consiste principalmente en tallos de hojas, llamados «kuki», que se producen en cultivo de Sencha o Bancha. La Kukicha tostada es una especialidad inusual del té verde con un sabor fuerte y dulce. La suave nota de café recuerda un poco al chocolate negro, así como a madera. A pesar de su aspecto característico, el sabor es un poco intrusivo y resulta en una experiencia placentera. Adecuado tanto para la noche, como para el día al no llevar Teína. Procedencia Shizuoka.
Consejo de Preparación:
1-3 minuto en reposo
90° C temperatura del agua
4-5 cucharillas de postre / 1 litroIngredientes
Té verde Houjicha Kukicha de cultivos orgánicos controlados
