iempo de conchado: 21 horas.
¡Ahoy! Cocoa pone las velas: El cacao fue transportado desde Belice a Hamburgo en un velero, completamente libre de emisiones y sostenible, en cooperación con la tripulación de Brigantes. Un chocolate original con un gran equilibrio ecológico y un 82% de contenido de cacao, que apenas es amargo y tiene una amplia gama de sabores, el secreto es el auténtico cacao maya.
Aromas olfativos: notas de nuez, acentos de frutos secos (ciruelas, cerezas)
Aromas gustativos: turrón de nueces, crema, toques de caramelo, notas especiadas ligeras, notas frutales: notas sutiles de arándano y ciruela, aroma intenso de cereza ácida, final ligeramente tanino.
Ingredientes
Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Chocolate
original con granos de cacao de Belice.
Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 82% mínimo
* de comercio justo, cuota de comercio justo en total: 100%
° de agricultura biológica controlada
Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, cacahuetes, leche, sésamo y soja.
Cantidad
2 barras de 35 gr
